La grenadille, un fruit WTF!
17 janv. 2012Un fruit tout simple en apparence mais dont on avait jamais entendu parler.
La grenadille appartient à la même famille que le fruit de la passion. Elle est originaire de l'amérique du Sud (Paraguay, Brésil et Nord-Est de l'Argentine) mais cultivée un peu partout dans le monde tant qu'il ne gèle pas.
Riche en Vitamine A et C, il peut être dégusté nature, en salade de fruits, mousse ou sorbet.
Prix: 16,45 €/kg, soit 1,80€ le fruit.
Nos impressions:
La coque est cassante et fine. Un peu comme si on coupait un oeuf. La texture est très glaireuse et pleine de pépins croquants comme des graines de tournesol. J'ai eu du mal à le manger à cause du trop grand nombre de pépins mais ça ne posait pas de probleme à Lise.
Le gout est assez proche du fruit de la passion, en plus doux.