Seth et Lise en Australie

Au resto, Ben, (l'un des chefs) 20 ans, passe de temps en temps un mp3 sur son portable. Ce mp3 est une reprise d'une chanson de 50 Cent (je crois) qui se fout de la gueule des aborigènes, et a chaque fois, en cuisine, ils chantent tous ça en se marrant.

Le soir du lundi 1° juin, Ben passe le mp3 et j'en profite pour lui demander si il peut me l'envoyer par bluetooth, histoire d'écouter au calme et de comprendre les paroles.

Après de multiples écoutes assidues, je crois avoir compris (parce qu'y a pas mal d'argot) que c'est une chanson qui reprend tout les clichés sur les aborigènes (d'après les Australiens)... drogués, alcooliques, arnaqueurs, attardés, grossiers, voleurs...

Le mp3 doit se trouve sur le net, le titre c'est "Noungah - Out da front".

Mais on peut aussi l'ecouter la:

Mais oulala, attention! Je ne conseille pas de l'écouter (et encore moins de la télécharger si vous ne voulez pas vous faire coller un mouchard au cul par Sarko) parce que depuis ce jour là, il nous arrive plein de problèmes... (que j'ai classé par ordre croissant de casse-couillitude.)

Les petits tracas:

- Mardi matin, 8h30, je suis réveillé par une alarmes assourdissante, c'est l'alarme incendie... J'suis seul dans la chambre, a cette heure-ci Agnès est sous la douche, dans le couloir, y'a plein de gens pas réveillés en calebar qui se déplacent comme des zombies vers les sorties de secours. Agnès n'est toujours pas là... en bon crevard, je prend mon sac à dos, j'y met mon ordi, le disque dur externe et mon appareil photo... faut pas déconner non plus.

Je me décide a aller chercher Agnès aussi (mais pas pour la mettre dans mon sac-à-dos)... J'débarque dans les chiottes des filles alors que tout le monde est dans le couloir... (genre le gros pervers qui veut réaliser son fantasme d'aller dans les douches des filles avant de mourir) Je gueule pour lui dire qu'y a le feu, elle sors enfin, et 1 minute plus tard on étaient avec les autres dans la rue... les pompiers arrivent, éteignent... l'alarme et tout le monde retourne se coucher. Y'avait pas de feu apparemment...

- Comme je bosse tard, j'aimerai profiter de la chambre en matinée pour dormir, sauf que depuis le 1° juin, l'auberge a décidé de ne faire fonctionner la clim que la nuit, donc à partir de 9h y fait 30° dans la chambre, et c'est difficile de dormir par cette chaleur... même si on a déjà vécu bien pire à Shepparton en dormant dans la caisse...

- Tout les soirs en rentrant du boulot, c'est le suspens... "est ce qu'on m'aura piqué ma place?" J'ai une place attribuée dans le parking de l'auberge et pratiquement 9 fois sur 10 quelqu'un est sur ma place. Chaque fois, le gardien de nuit a droit à un petit coup de fil, (il commence a bien me connaître) pour savoir où j'peux me garer, parce que j'voudrai pas devoir aller chercher MacFly à la fourrière.

- Dimanche soir en rentrant du boulot, il y avait un couple d'allemand qui nous avait rejoins dans la chambre, du genre plutôt envahissant... avec les sacs partout, les chaussures, fringues qui pendent partout, monopolisation de l'évier... et pour couronner le tout, le lendemain matin ils ont continué a faire comme si on étaient pas là, a parler à haute voix, ouvrir les rideaux... Bref, du coup c'est un peu la gue-guerre (entre français et allemand, c'est pas nouveau...) puérile... Comme on rentre tard quand ils dorment, on leur rend bien :)

Sauf que ça a tourné à notre avantage, parce qu'après 5 semaines à l'auberge, on commence à connaître le mec qui fait le ménage (vu qu'on discute un peu à chaque fois qu'il passe), alors on lui a demandé si il pouvait pas faire quelque chose. Il a donc mit un mot sur la porte disant que la chambre est en bordel et qu'il faut ranger sinon ils se font virer de l'auberge. Et le soir en revenant c'était déjà plus rangé... (victoire)

Le problème c'est que le lendemain, j'étais dans la chambre, le couple était là aussi... le mec du ménage (housekeeper) passe et en rajoute une couche en leur demandant de ranger leurs affaires alors que c'était pas le bordel du tout... et ce boulet de housekeeper me fait un gros clin d'oeil pas discret du tout en sortant... pourvu qu'ils ne fasse pas le rapprochement...

Les soucis plus relous:

- Notre rythme de vie en ce moment c'est, "travail - dodo - manger". Bon, ok c'est pareil pour tout le monde, sauf que niveau loisirs, c'est vraiment que dalle. M'enfin on l'a choisi, on profitera après.

- Quand on fini le service au resto, on a un petit truc à manger, un "staffie". Mais ça reste des petites portions, et quand on rentre à 1h du mat y'a pas grand chose d'ouvert pour manger, et la cuisine de l'auberge est fermée... on est un peu au régime forcé. Surtout que le midi on a 30min pour manger... ça limite aussi la diversité culinaire... en gros on bouffe des pâtes au thon ou de la viande avec des oeufs...

Les problèmes de santé:

- Ca fait bientôt 1 mois qu'on bosse à Darwin, et on commence a ressentir les signes de vraie fatigue. Avec la dry season qui va atteindre son pic dans les semaines qui viennent, Darwin est pleine de touriste qui n'ont rien d'autre à faire que de consommer.

Agnès dans sa boutique de souvenir doit répondre à de plus en plus de clients et au resto, on tourne à 100 réservations par soir et il y a régulièrement des mariages/soirées/réceptions... le rythme est intense et nos organismes ont du mal à suivre.

Pour ma part, je dois porter et astiquer des centaines de plats, assiettes, casseroles, etc... je commence a avoir les articulations des doigts et des poignets qui grincent (en vrai) et bloquent... et Agnès a a peu près le même type de symptômes avec les plats à porter et les aller-retour cuisine/tables. Crampes, ampoules, courbatures, coupures, brûlures...

Du coup, mardi j'ai été acheter des anti-inflammatoire pour supporter la douleur (hoooou la chochotte)... sur les conseils de la pharmacienne (qui a simplement lu les recommandations notées sur l'emballage) je dois manger avant de prendre un comprimé sinon ça attaque le bide... 10 minutes avant de partir au boulot je mange donc des chips quand soudain...

La grosse tuile trop casse-couille qui doit arriver une fois dans sa vie, et y faut que ça tombe maintenant, putain fait chier:

- Une de mes molaires à pété!  ( "prout!" haha et j'ai pué de la gueule haha-bis... mais non) Enfin pour être précis, c'est un "plombage composite" qui a lâché.

Sachant que les frais dentaires étaient super élevés en Australie, un mois avant le départ, j'avais décidé de faire un check-up... Je précise qu'a cause de ma phobie du dentiste, ça faisait plus de 15 ans que j'y avais pas été. Alors forcément y'a eu 2 ou 3 caries à réparer, et c'est une de ces "réparations" qui a lâché.

Bref... j'ai appelé mon assurance qui m'a dit qu'ils couvraient les frais dentaires à hauteur de 300$, après c'est pour ma gueule...( c'est le cas d'le dire). 300$ quand même, ça va...

Alors au bout de 2 jours avec un énorme trou dans la dent, a mâcher que du côté gauche, j'ai pris rendez-vous chez un dentiste.

Petite anecdote, Agnès avait déjà publié sur le blog une photo d'une enseigne de dentiste, (parce qu'ici on dirait des boutiques quelconques), mais dans les pages jaunes c'est pareil, y'a carrément des publicités pleine page dans le bottin pour tel ou tel dentiste. (J'ai choisis celui qui avait la plus grosse pub... j'ai honte, mais ça m'inspire confiance)

Bref, je demande à la secrétaire si elle a une idée du prix... "entre 150 et 300$ et si vous venez pas au rendez-vous, vous devez quand même payer 70$..."

Rolalaaa, j'le sens mal.

Voila, toutes ces raisons nous poussent a croire qu'on a été touchés par une malédiction aborigène, du fait qu'on se moque d'eux en écoutant le mp3.

D'ailleurs, Flaba Baba Waga Jaba Noungah, (c'est l'aborigène de la chanson) si tu nous lis, excuse nous.

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PS: Merci pour vos nombreux commentaires sur l'article précédent :)

Pas grand chose de nouveau à Darwin... ici c'est "boulot-dodo-faitchaud".

Avec Agnès, on se voit à peine 30 minutes par jour (lors de sa pause-déjeuner).

Quand je suis éveillé, elle dort et inversement.

M'enfin c'est temporaire et on profite pendant nos day-off.

En parlant de boulot, depuis la fin de la semaine dernière, je traine un peu les pieds pour aller au boulot, parce qu'il y a un nouveau chef au resto. Un vieux gars has-been qui pensait sûrement être original en teintant le dessus de sa chevelure en violet/rouge/rose. Fan de heavy metal qui gueule/chante (du Rob Zombie) dans la cuisine.

Je sais pas pourquoi je l'aime pas du tout... peut-être parce qu'il ne m'a jamais dis bonjour, ou qu'il me parle comme à une merde, qu'il ne fait pas l'effort de répéter quand je comprends pas ce qu'il me dis à cause de son accent, ou qu'il m'a demandé de nettoyer la chambre froide alors qu'il n'y avait pas besoin... etc...

J'attends pas qu'il me saute au cou, juste un peu de respect.

A moins que ce ne soit lui qui m'aime pas pour je ne sais quelle raison... peut-être parce que je suis étranger ?

Pour preuve, mardi soir vers 9h quand il n'y avait plus rien à cuisiner (les chefs finissent leur service vers 9-10h) il a proposé à tout le personnel de cuisine d'aller boire une bière, sans me proposer... qu'a cela ne tienne, je suis là pour bosser, pas picoler (en fin de service je dis pas...)

Le comble: je crois bien que c'est son arrogance/mépris envers moi qui lui a été fatale.

Étant tous partis boire des coups ils m'ont laissé seul en cuisine (j'ai fini à minuit et demi), alors que les sous-chefs sont censés nettoyer la cuisine. Déjà que c'est moi qui nettoie les plats qu'eux salissent, j'peux pas tout faire non plus.

Bref, pris dans son élan pour se faire de nouveaux potes, le fameux chef en abandonnant la cuisine telle qu'elle en a carrément oublié d'éteindre ses fourneaux... grave erreur de débutant.

Le lendemain en revenant bosser, l'"ancien" chef cool (il ressemble à Cox dans Scrubs)

était là et m'a dit que les gars m'avaient laissé dans la merde la veille, que c'était inexcusable, et que "le mec aux ch'veux rouges" ne reviendrait pas...  Quand il m'a annoncé ça j'avais le sourire jusqu'aux oreilles et bien content d'être débarrassé de ce boulet.

Et ce soir là, en cuisine ça cassait sec sur le défunt chef. Tout le monde rigolait des conneries qu'il avait pu dire lors de sa courte période de règne sur la cuisine. Comme quoi j'devais pas être le seul à ne pas l'aimer.

D'après ce que j'ai compris, son manque de professionnalisme a mit la puce à l'oreille du boss qui a vérifié son CV et qui s'est rendu compte que la moitié était bidon...

Moralité: heu... PWNEEEEEEED!!!111!

Pour le reste, quelques anecdotes en vrac:

- Il a plu à Darwin! Une petite averse de 15 minutes, pendant la saison sèche, c'est quand même fou!

- Notre auberge de jeunesse est de plus en plus pourrie avec la haute saison qui vient.

Les douches sont froides, les erreurs informatiques courantes (Agnes a été enregistré comme étant partie, alors qu'il lui restait encore trois nuits payées. L'auberge a filé l'argent des trois nuits à la personne qui est partie à sa place, et a bien sur, demandé à Agnes de repayer pour pouvoir rester. Vu qu'il ne file pas de reçu, impossible de se faire rembourser), on nous vole notre bouffe dans le frigo, on nous pique notre place de parking...

- Agnès se fait prendre en photo par les clients indonésiens parce qu'ils la trouve blonde...

- Un mec lui a acheté pour 5000$ de ceintures.

- Un mec à acheté 70 peaux de kangourou pour tapisser une chambre (80$ la peau).

- La boss d'Agnès joue à Madame Irma avec elle. Elle dit qu'elle sait lire dans les pensées, qu'elle sait quand un client va voler ou pas, elle lui sors des trucs aléatoires sur sa vie plus ou moins vrais... plutôt stressant...

- Quand on va sur le net, on matte l'actualité en France et on à l'impression qu'a notre retour y'aura une dictature bel et bien en place, avec Hadopi et compagnie... enfin si tout le monde n'est pas encore mort de H1N1.

- On a appelé l'agence de voyage pour confirmer la date de notre retour en France. Le 5 Octobre 2009 à 6:55 on repose le pied en France métropolitaine. M'enfin on est pas encore à l'abris d'un  imprévu.

- Dimanche, Agnès va venir bosser en tant que serveuse à mon resto.

- Ce week-end, le gros titre du journal de l'état c'était "Une femme s'est fait arracher une oreille dans un bar, lors d'une soirée qui a mal tourné" . Hilarant.

- Depuis un peu plus de 8 mois qu'on est en Australie, on a fait plus de 10.000 photos/vidéos.

- Dans la cuisine de l'auberge, une végétarienne à failli faire un malaise quand j'ai sorti un gros morceau de viande

- Depuis qu'on est en Australie Agnès n'a pas vraiment pu mettre à jour son blog BD. Elle à fait table rase de son (ancien) blog pour le reprendre de plus belle. Elle dessine pour s'occuper quand je suis au boulot. Moi aussi je me suis mit au dessin pour m'occuper quand elle travaille.

- Un soir en rentrant du boulot vers 1h du mat, je me gare dans le parking de l'auberge et sous le 4x4 garé à côté de moi, je vois un pied qui dépasse.

Je dois avouer que j'ai eu un bon coup de flip en pensant que c'était un cadavre... alors je m'approche en éclairant avec mon portable, et je demande au mec si ça va... et il se retourne en me disant que ouai... ok, j'ai pas cherché plus loin et j'me suis vite cassé.

- En ce moment on a un voisin de chambre français. Et quand on aligne nos trois paires de tongs, on voit tout de suite qu'on vient du même pays...

- On a acheté WALL-E et Knocked Up. De quoi nous occuper pendant qu'on est seuls.

- J'ai reçu le mail d'un éditeur Américain (waaaaaaw) qui me demandait l'autorisation d'utiliser une de mes photos de Minü pour un livre sur les LOLcats. J'ai bien sûr accepté et suis impatient de voir le résultat dans le livre qui sortira à l'automne prochain.

Hier (lundi 11) j'ai passé le seuil fatidique des 3 semaines de recherche de boulot...

Agnès a dit à sa boss qu'elle partirait à la fin de la semaine si j'avais pas de boulot.

J'ai vraiment été partout et fait tout ce que j'ai pu pendant ces 3 semaines... Mais ça n'a eu aucun résultat.

Y'a juste un truc qu'il me manquait pour pouvoir dire que j'avais mis toutes les chances de mon côté et pouvoir commencer à me plaindre que personne ne m'aime : aller m'inscrire au fameux "backpacker job center". (Celui où on avait été le premier jour, où la femme nous avait dit qu'elle trouvait du boulot pour seulement 30% des gens.)

Au point ou j'en suis, j'peux claquer 10$ pour m'inscrire, après tout c'est pas plus cher que d'imprimer 15 CV au cyber du coin... abusé.

Bref. on verra bien.

En attendant on commence à réfléchir un "plan B" comme Agnès l'appelle. A savoir: se casser de Darwin (rempli de backpacker à la recherche de taf) et aller faire du fruit-picking dans le Western Australia. De toute façon avec un visa comme le notre, c'est a peu près le seul type de boulot où on est certain de trouver rapidement.

On se décidera à la fin de la semaine.

Sinon pendant une de mes longues journées de glande à l'auberge... j'ai réfléchi à la suite de notre voyage, et comme la vie est une question de choix, j'me suis amusé à faire un schéma pour nous aider à prendre les futures décisions... et c'est pas gagné:

Sachant qu'il y a plein de possibilités que j'ai pas pu schématiser pour cause de clarté. (exemple: on peut très bien vendre la caisse et aller en Nouvelle Calédonie et revenir à Sydney)

Tout ça pour dire qu'on ne sais toujours pas ce qui nous attend... De toute façon, peu importe ce qu'on choisis y'a toujours des événements imprévus qui nous font tout changer au dernier moment. (Cette loi bien connue des losers s'applique encore plus en Australie).

En parlant de loser, j'ai été faire un petit tour dans la salle TV de l'auberge et j'en ai profité pour enregistrer des spots de pub de la chaine Ten.

En Australie, les pub (TV, radio, presse...) sont super ciblées, il est courant de voir le manager du magasin du coin apparaître dans la pub et dire un truc genre "blabla, chez nous, c'est mieux parce que c'est 100% australien, alors il faut venir acheter des trucs chez nous au 43, Mitchell Street à Darwin, on vous attend"

Ca a l'air souvent artisanal ou fait avec un budget comm de 50$, mais a priori ça marche.

Et c'est d'autant plus flagrant qu'on voit aussi des pubs pour des grosses marques qui ont un plus gros budget comm.

A noter aussi que l'état communique beaucoup par la pub. En france c'est un événement quand y'a une campagne pour la sécurité routière, alors qu'ici y'a tout le temps des pubs pour l'armée, contre le cannabis, l'alcool, etc...

Désolé pour la qualité (j'ai pris la vidéo avec mon téléphone).

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ZE FAMOUSSE AUSTRALIANNE INSOLAÏTE SINGUE OF ZE DÉ

A Darwin y'a une entreprise de travaux qui s'appelle "DTC".